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L’origine de la tête de veau, spécialité gastronomique de Lorraine, est ancienne. Plusieurs explications ont toutefois été avancées. Selon toute vraisemblance, l’hypothèse la plus plausible […] Plus
Nous nous devons d’aborder une question épineuse. Une question insoluble et qui pourrait, en Lorraine, être un mystère aussi profond que celui de la Sainte […] Plus
Je me souviens du temps où j’étais un enfant inconscient de Lorraine qui courait dans les rues du village de mon enfance en riant, en […] Plus
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Que serait une table lorraine sans pâté lorrain ? Autrefois, chaque village, chaque famille de la région avait son ou sa spécialiste en la matière. […] Plus
Sous les pavées des rues de Metz dorment des souterrains, des caves privées et des salles voûtées qui témoignent du très riche passé d’une cité […] Plus
Dans une région aussi escarpée que les Vosges et avec une population qui vivait en grande partie de la forêt et du travail du bois, […] Plus
Haut lieu de l’histoire lorraine, le château de Prény fut bâti à la pointe d’un éperon rocheux aboutissant à un escarpement très abrupt, dominant la […] Plus
Les évangélistes sont assez laconiques au sujet de Saint Joseph. Matthieu nous apprend seulement qu’il était issu de la lignée du Roi David et qu’il […] Plus
En 566, Metz, qui s’appelait alors Mettis, connut une nouvelle période faste. Le Roi d’Austrasie Sigisbert s’y maria avec Brunehaut, une princesse burgonde. Petit-fils de […] Plus
Je me souviens d’un temps que les jeunes de soixante ans ne peuvent plus connaître. Etant né au milieu du village près de l’école, de […] Plus
Bouleversée par la destruction de l’ancienne mairie-école de Guéblange-lès-Dieuze, dans le Saulnois, pour faire place nette à un bâtiment contemporain fade et insipide, dont l’architecture […] Plus
Le 8 mars est la journée internationale des droits des femmes. Une création assez récente qui a mis un peu de temps à s’enraciner dans […] Plus
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