La Cabane du Breuil dans les Vosges
Bien connus à La Bresse, Angèle et Christophe Poirot et leur fille Anaïs ont ouvert un petit hôtel-restaurant quatre étoiles feutré sur les hauteurs de […] Plus
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in Gastronomie, HistoireL’origine de la tête de veau, spécialité gastronomique de Lorraine, est ancienne. Plusieurs explications ont toutefois été avancées. Selon toute vraisemblance, l’hypothèse la plus plausible […] Plus
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in Gastronomie, HistoireQue serait une table lorraine sans pâté lorrain ? Autrefois, chaque village, chaque famille de la région avait son ou sa spécialiste en la matière. […] Plus
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in Agriculture, GastronomieSi le vignoble se réduit aujourd’hui à peau de chagrin, les Vosges possèdent pourtant un patrimoine viticole remarquable. Le vin des Vosges pourrait néanmoins se […] Plus
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in Gastronomie, NatureDans une autre vie, lors de la grande saison fongique, je profitais des derniers jours d’un été indien pour me promener dans une forêt de […] Plus
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in Agriculture, GastronomieHistorique ! Les vignerons des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) Côtes de Toul et Moselle, ainsi que ceux de l’Indication Géographique Protégée (IGP) Côtes de Meuse […] Plus
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in Gastronomie, Histoire, TraditionsAllez comprendre ! Comment expliquer que la Trinité et la Fête-Dieu soient quasiment tombées dans l’oubli, alors que la Fête des Fraises, à Woippy, continue […] Plus
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in Gastronomie, Monuments, SocialSitué sur les hauteurs de Villers-lès-Nancy, le château de Brabois a dernièrement rouvert ses portes après d’importants travaux de rénovation et de réhabilitation lancés en […] Plus
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in Gastronomie, Tourisme, UrbanismePlus de huit ans après l’incendie qui avait ravagé l’hôtel-restaurant du Rocher de Dabo dans la nuit du 30 novembre au 1er décembre 2015, un […] Plus
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in Agriculture, GastronomieLa trufficulture est en plein développement en Lorraine. A tel point que le précieux champignon est devenu un véritable diamant noir dans notre région. Dernier […] Plus
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in Gastronomie, Tourisme« Kättche, Kättche, breng mer nach e Pättchen », qui signifie « Katrin, Katrin, apporte moi encore un petit pot » en francique luxembourgeois, est véritablement le titre […] Plus
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in Agriculture, GastronomieCréée fin 2017 par neuf associés passionnés, la société artisanale Terre du Saulnois commercialise depuis 2020 du vin de rhubarbe de Lorraine. Tout est parti […] Plus
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